Abbiamo assaggiato quella che è ufficialmente la "hit" dell'anno nel mondo della gelateria. Melody non è solo un gusto nuovo, ma è stato eletto Gusto dell'Anno 2026 per la Giornata Europea del Gelato Artigianale (che si è celebrata il 24 marzo).

Presentato in anteprima mondiale proprio al Sigep 2026 di Rimini lo scorso gennaio, è una vera "sinfonia" di sapori firmata dal maestro gelatiere spagnolo Juanma Guerrero (della gelateria Sicilia Gelati di Malaga). Il tema di quest'anno era "Il Gelato che fa cantare l'Europa", un omaggio all'unione dei popoli attraverso la musica e il gusto.

Ci siamo lasciati ispirare e abbiamo sostituito la base classica con una crema di Mandorle e Cannella, creando un letto caldo e speziato. All'interno, una Stracciatella di Pistacchio arricchita da Cristalli di Sale. Infine il variegato all'Arancia con scorzette candite. Una sinfonia di contrasti tra calore, sale e agrumi.